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Fleisch und Milch Klimakiller Nr. 1!
Von Kuhaltersheim | 29.Oktober 2009
Im Jahr 2006 schätzte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dass die “Viehzucht” zur Produktion von Fleisch und Milchprodukten für 18 % der globalen Erwärmung verantwortlich sei; mehr als alle Verkehrsmittel der Welt zusammengenommen. Den Wissenschaftlern wird jedoch zunehmend klar, dass die Fleisch- und Milchwirtschaft eine wesentlich entscheidendere Rolle spielt.
Friedensnobelpreisträger Dr. Rajendra Pachauri ( Un- Weltklimarat -IPCC) , sowie weitere Wissenschaftler erklären hier die Fakten:
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