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Fleisch

Fleisch und Milch Klimakiller Nr. 1!

Donnerstag, 29.Oktober 2009

Im Jahr 2006 schätzte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dass die “Viehzucht” zur Produktion von Fleisch und Milchprodukten für 18 % der globalen Erwärmung verantwortlich sei; mehr als alle Verkehrsmittel der Welt zusammengenommen. Den Wissenschaftlern wird jedoch zunehmend klar, dass die Fleisch- und Milchwirtschaft eine wesentlich entscheidendere Rolle [...]